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河南农业大学雷萌萌博士应邀为生物与食品工程学院师生作报告
发布人:   信息来源:生物与食品工程学院   日期:2021-06-04 20:42:20    打印本文

    为了提高老师们的教学水平,积极推进课堂教学改革,6月4日,应教师发展中心邀请,河南农业大学食品科学技术学院雷萌萌博士在6号楼智慧教室为生物与食品工程学院全体师生作报告,会议由院长刘军和教授主持。 
    雷萌萌博士以《食品化学》课程为例,以“食品的褐变”为教学内容,展示了在15分钟的授课过程中用凝练生动的授课语言、多样化的学习活动、新颖的教学方法与手段完成所选章节的教学过程,并恰当地融入课程思政元素。展示课后,雷萌萌博士又以《教学竞赛中教学设计的重要作用与体现》为题,和老师们分享了教学竞赛的经验和教训。从参赛时的课件制作、教授内容选择与设计、板书、授课语言、课程思政融入、课堂提问、课堂气氛、授课及语言节奏、课堂例题及作业、肢体教态和赛前准备等方面与我院教师进行比赛经验交流。
    雷萌萌博士的示范展示和比赛经验交流活动的开展,为学院教师创设了观摩学习、借鉴教学竞赛经验的平台,助力我院教师课堂教学技能的提升。
    

(撰稿:宋丽  责任审核:禹志成)

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